• In-Mind

    KI stellt die Diagnose – Was unser Verhalten in sozialen Netzwerken über unsere psychische Gesundheit verrät
    29/10/25 12:44:32
    TitelbildWenn psychische Erkrankungen früh erkannt und dadurch auch rechtzeitig behandelt werden, leiden die Betroffenen weniger und werden mit größerer Wahrscheinlichkeit wieder gesund. Bisher erfordert es menschliche Expertise , Anzeichen für psychische Erkrankungen im Alltag zu erkennen. Doch inzwischen gibt es immer mehr Ansätze, psychische Erkrankungen automatisch basierend auf Informationen aus sozialen Netzwerken zu erkennen. Die Frage ist: Funktioniert das wirklich und welche Risiken können damit einhergehen?

    Du bist nicht du, wenn du hungrig bist: Warum werden wir „hangry“?
    27/10/25 11:34:25
    Kennst du das Gefühl ? Der Magen knurrt, die Laune sinkt und plötzlich wird jede Kleinigkeit zum Ärgernis. Dieses Phänomen, reizbar oder wütend zu sein, weil man hungrig ist, hat sogar einen eigenen Namen: „hangry“. In diesem Beitrag erfährst du, warum wir manchmal hangry werden.

    Comfort Food und Kummerspeck – lassen uns Gefühle mehr essen?
    13/10/25 13:44:32
    Bei Liebeskummer erstmal Lieblingsfilm und literweise Speiseeis? Soweit die Darstellung in populären Medien. Doch lässt uns Traurigkeit wirklich häufiger zu Süßem greifen? Und hilft Eis gegen Traurigkeit? Wie genau Emotionen und Essverhalten sich gegenseitig beeinflussen ist komplex und in der Wissenschaft eher umstritten. Zwei aktuelle Studien der Universität Salzburg werfen weitere Fragen auf.

    Psychische Gesundheit als Kontinuum: Wie ein Perspektivwechsel Stigmatisierung abbaut
    06/10/25 14:18:19
    Viele Menschen denken bei psychischer Gesundheit in Kategorien: Entweder man ist gesund oder krank. Das Konzept der Kontinuumsüberzeugungen bricht mit diesem Schwarz-Weiß-Denken und macht sichtbar, dass es Zwischenstufen und Gemeinsamkeiten gibt. Aktuelle Studien zeigen, dass solche Überzeugungen Stigmatisierung von Menschen mit psychischen Beschwerden verringern können und neue Chancen für hilfreiche Interventionen eröffnen. Doch warum könnte es auch für Dich im Alltag wichtig sein, psychische Gesundheit als Kontinuum zu betrachten?

    Führen Kalorienzähler-Apps zu mehr Essstörungen?
    22/09/25 11:54:46
    Yazio, Lifesum und Co werben damit, dass sie uns unkompliziert und schnell beim Bilden neuer Ernährungsgewohnheiten oder beim Abnehmen unterstützen können. Klingt super – aber klappt das wirklich so wie gedacht? Und noch wichtiger: könnte der übermäßige Fokus auf die eigene Ernährung sogar dafür sorgen, dass man ein gestörtes Essverhalten entwickelt?

  • STERN.DE RSS-Feed Genuss - die neusten Meldungen zum Thema Genuss

    Fünf Rezepte: Von Köfte bis Konfitüre – wenn die Tomate zum Hauptdarsteller wird
    07/11/25 14:06:00
    Tomaten sind Alleskönner und aus den Küchen der Welt nicht wegzudenken – ob frisch vom Strauch, konserviert in der Dose oder konzentriert als Mark. Fünf Gerichte, die den Paradiesapfel feiern. 

    Innen wie außen: Dunstabzugshaube reinigen: So beseitigen Sie Fett- und Schmutzrückstände
    07/11/25 09:46:00
    Ihre Aufgabe ist es, die beim Kochen entstehenden Dünste aus der Luft einzusaugen. Durch die regelmäßige Inbetriebnahme zeichnen sich jedoch unappetitliche Fett- und Schmutzrückstände ab. 

    Perfekter Garpunkt: Reis richtig kochen: Diese zwei Garmethoden gibt es
    07/11/25 09:29:00
    Neben Kartoffeln und Nudeln zählt Reis zu den beliebtesten Beilagen für Hauptgerichte. Um den perfekten Garpunkt zu erreichen, gibt es zwei verschiedene Zubereitungsarten.

    Just Spices : Ein Warenwert von 150 Euro: Ist der Adventskalender sein Geld wert?
    07/11/25 08:07:00
    Just Spices ist bekannt für ein buntes Potpurri an Gewürzmischungen. In diesem Jahr sind 24 davon wieder im Adventskalender versteckt. Der stern hat die große Version getestet.  

    Das denkt Jamie Oliver: Wie sinnvoll ist ein Ölsprüher für Pfannen, Airfryer & Co.?
    07/11/25 07:48:00
    Beim Kochen spielt Fett eine wichtige Rolle. Allerdings ist nicht die Menge entscheidend für guten Geschmack. Kann eine Sprühflasche bei der richtigen Dosierung helfen? Der Faktencheck.